Компания ООО Цюаньчжоу Бэньан Механическое Оборудование провела масштабную модернизацию линии по производству желейных конфет с начинкой, установив новый стандарт «взрывного» сочного вкуса 

Недавно компания ООО Цюаньчжоу Бэньан Механическое Оборудование (BAPW) официально представила обновленную линию по производству желейных конфет с начинкой (Center-Filled Gummy Production Line). Благодаря технологии точного впрыска начинки и полной автоматизации всех процессов, данная линия предлагает предприятиям высокоэффективное и стабильное решение, позволяющее создавать продукт с двойной текстурой: упругой оболочкой и жидким центром.

Прецизионная технология формования для стабильного качества продукции
Производственная линия оснащена высокоточной системой дозирования, которая обеспечивает синхронное и точное наполнение оболочки начинкой. Процесс формования исключает прилипание к формам, гарантируя целостность каждой конфеты и единообразие размеров. Это эффективно решает такие отраслевые проблемы, как неравномерное распределение начинки, протечки и деформация изделий. Готовые желейные конфеты отличаются упругой и нежной текстурой оболочки с насыщенным жидким центром, который буквально «взрывается» соком при раскусывании, обеспечивая четкую многослойность вкуса и идеальное сочетание внешней эластичности и внутренней сочности.

Полностью автоматизированное проектирование для эффективного крупномасштабного производства
Производственная линия имеет модульную интегрированную конструкцию, объединяющую несколько этапов, таких как варка, формование с начинкой, транспортировка и подъем, а также обработка обсыпкой. Весь процесс автоматизирован, что значительно снижает затраты на ручное вмешательство. Оборудование оснащено варочными емкостями и транспортными устройствами из пищевой нержавеющей стали, что соответствует санитарным стандартам пищевого производства. Процесс обсыпки обеспечивает равномерное смешивание мармелада с порошком, повышая стабильность внешнего вида и вкусовых характеристик продукта. В то же время оборудование поддерживает изготовление пресс-форм на заказ, позволяя создавать желейный мармелад с начинкой различных спецификаций и форм в соответствии с потребностями предприятия и удовлетворяя разнообразные запросы рынка.

Глубокая специализация в области кондитерского оборудования, постоянное содействие инновациям и модернизации отрасли
Являясь профессиональным производителем в области кондитерского оборудования, ООО Цюаньчжоу Бэньан Механическое Оборудование ранее выпустило линии для производства желатинового фруктового мармелада, леденцов с жидким центром и другую продукцию, получившую широкое признание на рынке. Выпуск данной линии для производства мармелада с начинкой еще больше расширяет матрицу кондитерского оборудования предприятия, предоставляя отечественным и зарубежным клиентам комплексные производственные решения — от базового мармелада до желейных конфет с взрывной начинкой. В будущем ООО Цюаньчжоу Бэньан Механическое Оборудование продолжит оптимизировать производительность оборудования и выпускать больше интеллектуальных устройств, адаптированных к потребностям рынка, помогая кондитерской промышленности повышать качество и эффективность, а также создавать более конкурентоспособную продукцию.