Продукция
BAPW-300 Резервуар для смешивания конфет
Резервуар для смешивания конфет является ключевым оборудованием в процессе производства кондитерских изделий, предназначенным для смешивания и приготовления жидких ингредиентов, таких как сахарный сироп.
Описание
маркер
Описание продукта
Резервуар для смешивания конфет является ключевым оборудованием в процессе производства кондитерских изделий, предназначенным для смешивания и приготовления жидких ингредиентов, таких как сахарный сироп. Ниже приведено его подробное описание:
Конструктивные особенности: Корпус резервуара обычно представляет собой вертикальный цилиндр с коническим или эллиптическим дном. Такая конструкция способствует полному перемешиванию ингредиентов, сокращает мертвые зоны внутри емкости и обеспечивает более полную выгрузку сырья. В верхней части резервуара расположены люк, загрузочный патрубок, смотровое окно и другие элементы для удобства загрузки материалов, технического обслуживания и контроля процесса смешивания.
Требования к материалу: Для соответствия стандартам пищевой гигиены обычно используется нержавеющая сталь пищевого класса, например, SUS304 или SUS316L. Эти материалы обладают коррозионной стойкостью и легкостью очистки, что предотвращает загрязнение сырья для конфет материалом резервуара.
Функциональные характеристики: Оборудован функцией перемешивания. Мешалки бывают различных типов: якорные, лопастные, турбинные и другие, выбор которых зависит от конкретного технологического процесса производства конфет и свойств сырья. Например, при производстве жевательных конфет можно использовать якорную мешалку с низкой скоростью для тщательного смешивания таких желирующих агентов, как желатин или пектин, с сиропом. При производстве карамели турбинная мешалка может обеспечить быстрое перемешивание для достижения однородности сиропа. Кроме того, резервуар обычно имеет рубашку, в которую может подаваться пар или горячая вода для реализации функции нагрева. Это позволяет нагревать сироп до температуры 110-160°C. Система контроля температуры обеспечивает точное управление температурой уваривания, предотвращая локальный перегрев и подгорание сиропа.
Технические параметры: Распространенные объемы резервуаров для смешивания конфет включают 50 л, 100 л, 200 л, 300 л, 500 л, 1000 л и другие, что позволяет выбрать подходящий размер в зависимости от масштаба производства. Скорость вращения мешалки обычно варьируется от 15 до 400 об/мин. Рабочее давление, как правило, атмосферное. Давление в рубашке различается в зависимости от используемого теплоносителя и обычно составляет около 0,1-0,3 МПа.
связаться с нами
Сопутствующие популярные продукты
BAPW-1000л Шаровая мельница для конфет
Вместимость: 1000 л Мощность двигателя: 11 кВт Мощность роторного насоса: 2,2 кВт Мощность нагрева: 9 кВт Вес: 1800 кг Стальные шарики: 360 кг
Длинная объемная пресс-форма конфет из алюминиевого сплава
Изготовлены методом прессования из алюминиевого сплава с внешним покрытием из тефлона. Форма и размер конфет могут быть изготовлены по индивидуальным требованиям заказчика.
Длинная объемная пресс-форма конфет
Пресс-форма изготовлена из литого алюминиевого сплава.
BAPW-300л Резервуар стальной для хранения конфет 2
Предотвращение слипания порошка на внешнем слое конфет
BAPW-Ⅱ Вакуумная сервоприводная линия производства варки и литья жевательных конфет
BAPW-Ⅱ Вакуумная сервоприводная линия производства варки и литья жевательных конфет представляет собой современное оборудование для литья жевательных конфет в твёрдые формы. Оно интегрирует механические, электрические и пневматические системы, также может быть реализовано с полностью сервоприводным управлением.
Пресс-форма для вакуумной формовки конфет
Пресс-форма для вакуумной формовки конфет Форма и размер конфет могут быть настроены в соответствии с требованиями заказчика
Длинная плоская пресс-форма конфет
Пресс-форма изготовлена из литого алюминиевого сплава
BAPW-400 Машина для варки жевательных конфет
Машина для варки жевательных конфет — это оборудование, предназначенное для уваривания сиропа жевательных конфет. Оно представлено в различных видах, характеристики которых существенно различаются. Производительность: 400 кг/ч
BAPW-1500 Установка для варки жевательных конфет QQ
Машина для варки жевательных конфет QQ — это оборудование, предназначенное для уваривания сиропа для конфет QQ, являющееся одним из ключевых устройств в производственной линии жевательных конфет. Обычно она состоит из котла для растворения сахара или накопительного резервуара, дозировочного насоса, нагревательных труб, промежуточной камеры хранения, разгрузочного клапана и других компонентов.
BAPW-50л Электрический котёл с рубашкой для конфет
Для просеивания порошка с внешнего слоя конфет
BAPW-300 Непрерывная вакуумная машина для варки сахара
Непрерывная вакуумная машина для варки сахара является ключевым оборудованием в пищевой промышленности для уваривания сахарных сиропов, широко используемым при производстве конфет, таких как карамель и жевательные конфеты.
BAPW-100л Резервуар стальной для подкрашивания конфет
Это специализированное оборудование, предназначенное для точного окрашивания, подбора цвета и смешивания цветов таких материалов, как сироп, сахарная масса или шоколад. Оно обеспечивает консистентность, точность и равномерное распределение цвета в кондитерских изделиях.
BAPW- Смеситель для порошков
Это универсальное оборудование, предназначенное для равномерного смешивания двух или более видов сухих, порошкообразных или гранулированных материалов.
BAPW- Смеситель для масла
Противоадгезионная масляная ванна, также называемая глазировочным барабаном или полировальным котлом, представляет собой защитное оборудование для финишной обработки конфет на завершающем этапе производства. Её ключевая функция заключается в нанесении равномерного, дозированного тончайшего слоя пищевого масла или полирующего агента на поверхность конфет во время их перекатывания.
Силиконовая пресс-форма для конфет
Силиконовая пресс-форма для конфет Форма и размер конфет могут быть настроены в соответствии с требованиями заказчика
BAPW-Ⅱ Многофункциональная сервоприводная линия производства литья конфет
BAPW-Ⅱ Многофункциональная сервоприводная линия непрерывного литья в настоящее время является передовым в нашей стране полностью автоматизированным оборудованием для формования конфет, разработанным нашей компанией. Данная установка позволяет формовать методом литья различные виды кондитерских изделий, включая одноцветные конфеты, хрустящие молочно-миндальные конфеты, а также плоские палочки со вкусом сушеной сливы.